Priis fan hege kwaliteit itenyngrediïnt Kalsiumpropionaat

Kalsiumpropionaat (CAS 4075-81-4), kin net allinich brûkt wurde as tafoegings foar iten, mar kin ek behannele wurde as tafoegings foar fiedingsstoffen. Yn 'e lânbou wurdt it brûkt om molkkoarts by kij te foarkommen en as in oanfolling foar fiedingsstoffen. It is oplosber yn wetter, metanol (in bytsje), ûnoplosber yn aceton en benzeen.

Beskriuwing

Kalsiumpropanoat of kalsiumpropionaat hat de formule Ca(C₂H₅COO)₂It is it kalsiumsâlt fan propaansoer

Oanfraach

Yn iten
Tidens de tarieding fan daai wurdt kalsiumpropionaat tafoege mei oare yngrediïnten as in konservearmiddel en fiedingssupplement yn itenproduksje lykas brea, ferwurke fleis, oare bakguod, suvelprodukten en wei.
Kalsiumpropionaat is meast effektyf ûnder pH 5.5, wat relatyf gelyk is oan de pH dy't nedich is by de tarieding fan it daai om skimmel effektyf te bestriden. Kalsiumpropionaat kin helpe by it ferleegjen fan it natriumnivo yn brea.
Kalsiumpropionaat kin brûkt wurde as in brúnmiddel yn ferwurke grienten en fruit.
Oare gemikaliën dy't brûkt wurde kinne as alternativen foar kalsiumpropionaat binne natriumpropionaat.
Yn drank
Kalsiumpropionaat wurdt brûkt om de groei fan mikroorganismen yn dranken te foarkommen.
Yn farmaseutika
Kalsiumpropionaatpoeier wurdt brûkt as in antimikrobieel middel. It wurdt ek brûkt by it fertragen fan skimmel yn wichtige aloë vera holistische terapy foar it behanneljen fan ferskate ynfeksjes. Grutte konsintraasjes aloë vera floeistof dy't normaal tafoege wurdt oan felpellets kinne net makke wurde sûnder kalsiumpropionaat te brûken om skimmelgroei op it produkt te remmen.
Yn 'e lânbou
Kalsiumpropionaat wurdt brûkt as in fiedingssupplement en foar it foarkommen fan molkkoarts by kij. De ferbining kin ek brûkt wurde yn pluimveefoer, dierfoer, bygelyks fee- en hûnefoer. It wurdt ek brûkt as bestridingsmiddel.
Yn kosmetika
Kalsiumpropionaat E282 remt of foarkomt baktearjegroei, en beskermet dêrom kosmetyske produkten tsjin bedjer. It materiaal wurdt ek brûkt foar it kontrolearjen fan de pH fan persoanlike fersoarging en kosmetyske produkten.
Yndustrieel gebrûk
Kalsiumpropionaat wurdt brûkt yn ferve- en coatingtafoegings. It wurdt ek brûkt as plating- en oerflakbehannelingsmiddels, om molkkoarts by kij te foarkommen en as in fiedingssupplement.

2. Propionaten foarkomme dat mikroben de enerzjy produsearje dy't se nedich binne, lykas benzoaten dogge. Yn tsjinstelling ta benzoaten hawwe propionaten lykwols gjin soere omjouwing nedich.