Kaliumdiformate is in organysk soersâlt, koartwei KDF, dat gearstald is út in molekule mierensoer en in molekule kaliumformate troch wetterstofbining-dimer.
Kaliumdiformate is in soer formate-sâlt, dat net allinich de antibakteriële en groeibefoarderjende eigenskippen fan mierensoer hat, mar ek de unike smaak, feiligens en maklike ferwurking hat.

Kaliumdiformat (Formi)is geurleas, leech-korrosyf en maklik te behanneljen. De Jeropeeske Uny (EU) hat it goedkard as net-antibiotika groeibefoarderer, foar gebrûk yn fieding foar net-herkauwers. It maksimale ynklúzjenivo fan kaliumdiformat is 1,8% lykas registrearre troch de Jeropeeske autoriteiten, wat de gewichtstoename oant 14% kin ferbetterje. Kaliumdiformat befettet de aktive yngrediïnten frij mierensoer, en formiaat hat in sterk antimikrobiële effekt yn 'e mage en ek yn it duodenum. Kaliumdiformat mei syn groeibefoarderjende en sûnensferbetterjende effekt is in alternatyf bliken te wêzen foar antibiotika groeibefoarderers.
It spesjale effekt op 'e mikroflora wurdt beskôge as de wichtichste wurkwize. 1,8% kaliumdiformat yn groeiende bargediëten fergruttet ek de fiedingsyntak signifikant en de fiedingkonverzjeferhâlding waard signifikant ferbettere wêr't groeiende bargediëten waarden oanfolle mei 1,8% kaliumdiformat. It ferlege ek de pH yn 'e mage en twalfingerige darm. Kaliumdiformat 0,9% ferlege de pH fan duodenale digesta signifikant.

Kaliumdiformate is in nij alternatyf foar antibiotika-groeimiddels, as fiedingsadditieven. Syn fiedingsfunksje en rollen: