Betaïneis in wichtich funksjoneel tafoegingsmiddel yn akwakultuer, dat in soad brûkt wurdt yn it fieding fan wetterdieren lykas fisk en garnalen fanwegen syn unike gemyske eigenskippen en fysiologyske funksjes.

Betaïnehat meardere funksjes yn akwakultuer, benammen ynklusyf:

Iten oanlûke

Groei befoarderje

Ferbetterjen fan it gebrûk fan feed

Ferbetterjen fan ymmuniteit.

1. Fiedingsattraksje

• Ferbetteret it winsk om te iten:

Betaine hat in swiete en frisse smaak fergelykber mei aminosoeren, dy't it gefoel fan rook en smaak fan wetterdieren effektyf kinne stimulearje, de smaak fan fieding signifikant ferbetterje, en de fiedingsopname befoarderje.

• Ferkoarting fan fiedingstiid:

Benammen yn 'e jeugdfaze of by stress fan 'e omjouwing (lykas hege temperatuer, lege oploste soerstof) kin betaïne bisten helpe om har rapper oan te passen oan iten.

2. Groei befoarderje

• Ferbetterje it gebrûk fan feed:

Betaine befoarderet de ôfskieding fan spiisfertarringsenzymen, ferbetteret de spiisfertarring en opname fan fiedingsstoffen lykas aaiwyt en fet, en fersnelt groei.

• Proteïnebehâld:

As methyldonor nimt betaïne diel oan it metabolisme yn it lichem, wêrtroch't de konsumpsje fan essensjele aminosoeren (lykas methionine) ferminderet en yndirekt de feedkosten ferleget.

3. Regeljen fan osmotyske

• Druk om sâltstress te wjerstean:

Betaine kin fisken en garnalen helpe om de osmotyske drukbalâns fan sellen te behâlden yn omjouwings mei hege of lege sâltynhâld, it enerzjyferbrûk foar osmotyske regeling te ferminderjen en de oerlibjenssifers te ferbetterjen.

• Ferminderje miljeustress:

Betaine kin de tolerânsje fan bisten ferbetterje ûnder stressomstannichheden lykas hommelse temperatuerferoaringen en efterútgong fan wetterkwaliteit.

4. Ferbetterje de sûnens fan it lichem

• Beskermje de lever:

Betaïnebefoarderet fetmetabolisme, ferminderet fetôfsetting yn 'e lever en foarkomt fiedingssykten lykas fettige lever.

• Ferbetterje de darmfunksje:

Behâld de yntegriteit fan it darmslijmvlies, befoarderje de groei fan foardielige baktearjes en ferminderje it risiko op intestinale ûntstekking.

5. Antioksidant en stressbestindich

• Ferwidering fan frije radikalen:

Betaine hat in bepaalde antioxidantkapasiteit en kin de skea fan oksidative stress oan sellen ferminderje.

• Ferminderje stressreaksje:

It tafoegjen fan betaïne tidens ferfier, pooling, of it foarkommen fan sykte kin groeiarrest of dea by bisten ferminderje dy't feroarsake wurde troch stress.

6. Ferbetterje ymmúniteit

• Ferbetterje ymmúnindikatoaren:

Undersyk hat oantoand dat betaïne de aktiviteit fan lysozym- en immunoglobulinenivo's yn it bloed fan fisk en garnalen kin ferheegje, wêrtroch't har wjerstân tsjin patogenen ferbetteret.

Betaine kin de ymmúniteit fan wetterdieren ferbetterje en stressreaksjes ferminderje.
It tafoegjen fan betaïne oan wetterfoer kin effektyf wjerstean tsjin de effekten fan hommelse temperatuer- en wetterkwaliteitsferoaringen op wetterdieren, har ymmún- en stressreaksjefeardigens ferbetterje
Bygelyks, it tafoegjen fan betaïne kin de oerlibjensrate fan iel en de aktiviteit fan proteasen, amylasen en lipasen yn 'e lever en pankreas signifikant ferbetterje.

 

7. It ferfangen fan guon antibiotika

• Grien en feilich:

Betaine, as in natuerlike ferbining, hat gjin residuprobleem en kin antibiotika foar in part ferfange foar groeibefoardering en sykteprevinsje, wat yn oerienstimming is mei de trend fan ekologyske akwakultuer.

• Applikaasje suggestje:

Tafoegingsdosis: meastal 0,1% -0,5% fan it feed, oanpast neffens de kweekfariëteit, groeistadium en miljeu-omstannichheden.

• Kompatibiliteit:

As it brûkt wurdt yn kombinaasje mei choline, vitaminen, ensfh., kin it it effekt ferbetterje.

 

Gearfetting:

Betaine is in wichtige tafoeging wurden foar it ferbetterjen fan 'e effisjinsje fan akwakultuer troch meardere effekten lykas itenoanlûking, groeibefoardering en stressresistinsje.

Benammen yn 'e kontekst fan yntinsive akwakultuer en tanimmende miljeu-easken binne de tapassingsperspektiven breed.