L-karnitine, ek wol bekend as fitamine BT, is in fitamine-eftige fiedingsstof dy't fan natuere oanwêzich is yn bisten. Yn 'e fiedingssektor wurdt it al tsientallen jierren breed brûkt as in krúsjaal fiedingsaddityf. Syn primêre funksje is om te fungearjen as in "transportmiddel", wêrby't langekettige fettsoeren nei mitochondria wurde levere foar oksidaasje en ûntbining, wêrtroch enerzjy wurdt opwekt.

Hjirûnder binne de wichtichste tapassingen en rollen fan L-carnitine yn ferskate dierfoer:

1. Tapassing ynfee- en plomfeefoer.

• Ferbettering fan groeiprestaasjes yn bargefoer: It tafoegjen fan L-carnitine oan it dieet fan biggen en groeiende en fetmesten fan bargen kin de deistige gewichtstoename en it feedkonverzjepersintaazje ferheegje. It besparret proteïne troch fetbenutting te befoarderjen, wêrtroch bisten tinner wurde en in bettere fleiskwaliteit hawwe.
• Ferbetterjen fan de reproduktive prestaasjes fan sêgen: Reservesêgen: befoarderje estrus en ferheegje ovulaasjesnelheid. Drachtige en laktearjende sêgen: helpe by it regeljen fan lichemsfet, ferminderje gewichtsferlies tidens laktaasje, ferheegje molkproduksje, wêrtroch it speengewicht en oerlibjenssifer fan biggen ferbetteret. Tagelyk helpt it om it estrusynterval nei it speenjen te ferkoartjen.
• Stress ferminderje: Under stressomstannichheden lykas ôfwennen, ôfwennen en hege temperatueren kin L-carnitine bisten helpe om enerzjy effektiver te brûken, sûnens en produktiviteit te behâlden.

2. Pluimveefoer (kippen, einen, ensfh.) foarbroiler-/fleiseinen:

• Ferbetteret gewichtstoename en fiedeffisjinsje: befoarderet fetmetabolisme, ferminderet abdominale fetôfsetting, fergruttet boarstspierpersintaazje en skonkspierproduksje.
• Ferbetterje de fleiskwaliteit: ferminderje fetynhâld en ferheegje proteïneynhâld. Aailegjende hinnen/pluimvee: ferheegje aaiproduksjesnelheid: leverje mear enerzjy foar follikelûntwikkeling.
• Ferbetterjen fan aaikwaliteit: kin it gewicht fan aaien ferheegje en de befruchting en útbroedsifers fan útbroeidaaien ferbetterje.

Ⅱ Tapassing yn wetterfoer:

It tapassingseffekt fan L-carnitine yn akwakultuer is benammen wichtich, om't fisk (benammen fleisetende fisk) benammen ôfhinklik binne fan fet en aaiwyt as enerzjyboarnen.

Groei befoarderje: de groeisnelheid en gewichtswinning fan fisk en garnalen signifikant ferheegje.

• Ferbetterjen fan lichemsfoarm en fleiskwaliteit: it befoarderjen fan proteïneôfsetting, it remmen fan oermjittige opgarjen fan fet yn it lichem en de lever, wêrtroch't fisken in bettere lichemsfoarm hawwe, in hegere fleisopbringst, en effektyf foarkommen fan fiedingsfettige lever.
• Proteïne besparje: Troch fet effisjint te brûken foar enerzjyfoarsjenning, it gebrûk fan proteïne foar enerzjyferbrûk te ferminderjen, wêrtroch't de proteïnenivo's yn it fieder ferlege wurde en kosten besparre wurde.
• Ferbetterje reproduktive prestaasjes: Ferbetterje de gonadale ûntwikkeling en spermakwaliteit fan âlderfisken.

Ⅲ. Tapassing yn húsdierfoer

• Gewichtsbehear: Foar obese húsdieren kin L-carnitine har helpe om fet effektiver te ferbaarnen en is it heul gewoan yn diëten foar gewichtsverlies.
• Ferbetterjen fan hertfunksje: Kardiomyocyten binne benammen ôfhinklik fan fettsoeren foar enerzjyfoarsjenning, en L-karnitine is krúsjaal foar it behâld fan hertsûnens en wurdt faak brûkt as in adjuvante terapy foar fergrutte kardiomyopaty by hûnen.
• Ferbetterjen fan úthâldingsfermogen by oefening: Foar wurkhûnen, racehûnen of aktive húsdieren kin it har atletyske prestaasjes en wurgensresistinsje ferbetterje.
• Stipe de sûnens fan 'e lever: befoarderje it metabolisme fan leverfet en foarkomme de ôfsetting fan leverfet.

Ⅳ. Gearfetting fan it wurkingsmeganisme:

• De kearn fan enerzjymetabolisme: as drager transportearret it langekettige fettsoeren fan it cytoplasma nei de mitochondriale matrix foar beta-oksidaasje, wat in wichtige stap is yn 'e omsetting fan fet yn enerzjy.

• It oanpassen fan de ferhâlding fan CoA/acetyl CoA yn mitochondria: helpt om oerstallige acetylgroepen te eliminearjen dy't produsearre wurde tidens metabolike prosessen en de normale mitochondriale metabolike funksje te behâlden.

• Proteïnebesparjend effekt: As fet effisjint brûkt wurde kin, kin proteïne mear brûkt wurde foar spiergroei en weefselreparaasje, ynstee fan ôfbrutsen te wurden foar enerzjy.

Ⅴ. Foegje foarsoarchsmaatregels ta:

• Tafoege hoemannichte: In krekt ûntwerp is fereaske op basis fan bistesoarte, groeistadium, fysiologyske status en produksjedoelen, en net hoe mear hoe better. De gewoane tafoege hoemannichte leit tusken de 50-500 gram per ton fieding.

• Kosteneffektiviteit: L-karnitine is in relatyf djoere tafoeging, dêrom moat it ekonomyske rendemint yn spesifike produksjesystemen evaluearre wurde.

• Synergie mei oare fiedingsstoffen: It hat in synergistysk effekt mei betaïne, choline, bepaalde vitaminen, ensfh., en kin tegearre beskôge wurde yn formuleûntwerp.

Ⅵ. Konklúzje:

• L-karnitine is in feilich en effektyf fiedingsaddityf. It spilet in ûnferfangbere rol by it ferbetterjen fan de groeiprestaasjes fan bisten, it ferbetterjen fan de karkaskwaliteit, it ferbetterjen fan de reproduktive kapasiteit en it behâld fan de sûnens troch it optimalisearjen fan it enerzjymetabolisme.

• Yn moderne yntinsive en effisjinte akwakultuer is it rasjonele gebrûk fan L-karnitine ien fan 'e wichtige middels om presys fieding te berikken en kosten te ferminderjen, wylst de effisjinsje ferhege wurdt.

Trimethylamine hydrochloridewurdt benammen brûkt as in alkaline reagens yn 'e quaternisaasjereaksje fan L-carnitine-synteze, om de pH-wearde fan it reaksjesysteem oan te passen, de skieding fan epichlorohydrine te befoarderjen, en de neifolgjende cyanide-reaksje te fasilitearjen.

De rol yn it syntezeproses:
pH-oanpassing: Tidens de quaternisaasjereaksjefaze,trimethylamine hydrochloridelit ammoniakmolekulen frij om de soere stoffen dy't troch de reaksje produsearre wurde te neutralisearjen, wêrtroch't de stabiliteit fan 'e pH fan it systeem behâlden wurdt en foarkommen wurdt dat tefolle alkaline stoffen de reaksje-effisjinsje beynfloedzje.
Resolúsje befoarderje: As in alkaline reagens kin trimethylaminehydrochloride de enantiomere resolúsje fan epichlorohydrine fersnelle en de opbringst fan it doelprodukt L-carnitine ferheegje.

Troch it kontrolearjen fan byprodukten: Troch it oanpassen fan reaksjebetingsten wurdt de generaasje fan byprodukten lykas L-carnitine fermindere, wêrtroch't de folgjende raffinaazjestappen ferienfâldige wurde.