Kwaliteit en feiligens fan pork: wêrom fieding en fiedingsadditieven?

Fieding is de kaai foar it goed iten fan 'e bargen. It is de needsaaklike maatregel om de fieding fan 'e bargen oan te foljen en de kwaliteit fan produkten te garandearjen, en ek in technology dy't wrâldwiid ferspraat is. Yn 't algemien sil it oandiel fan fiedingsadditieven yn fieding net mear as 4% wêze, wat heger is, en de opfiedingskosten sille ûnûntkomber tanimme, wat de kosten foar de boeren net wurdich is.

Speenbaargen

Fraach 1: wêrom hawwe bargen no fieding en fiedingsadditieven nedich?

Bargefet, de kaai is ite fol, ite goed.

Qiao Shiyan, in heechlearaar oan 'e China Agricultural University, sei dat fieding de kaai is foar bargen om goed te iten. Fieding enfeedtoefoegingsbinne de materiële basis en technyske garânsje fan 'e moderne bargenyndustry, needsaaklike maatregels om de fieding fan bargen oan te foljen en produktkwaliteit te garandearjen, en ek de technology dy't wrâldwiid breed befoardere wurdt. De fokkerijtechnology, it gebrûk fan fiedingsstoffen, de fokkerijsyklus, it gewicht fan 'e bargen, de fleiskwaliteit en de produktfeiligens fan Sina binne yn prinsipe itselde as dy fan 'e Feriene Steaten, Dútslân, Denemarken en oare grutte bargenlannen, yn oerienstimming mei ynternasjonale noarmen en ymport- en eksporthannelsnormen.

Feed additieven, dy't ûnder oarenfiedingsstoffen, algemiene tafoegings enmedisyn tafoegings, hawwe in bytsje effekt yn it fieder. De tradisjonele ienmalige fieder kin allinich it probleem fan "ferzadiging" fan bargen oplosse, en de fiedingstafoegings binne benammen aminosoeren en vitaminen fan fiederkwaliteit, wat it probleem fan "goed iten" fan bargen oplost. It tafoegjen fan in passende hoemannichte medisyntafoegings oan it fieder kin de mienskiplike en meardere sykten fan bargen effektyf foarkomme en kontrolearje. Troch de medisynútlûkingsperioade yn 'e fiederfaze te ymplementearjen, kinne de medisynresiduen yn bargen binnen in ûnskealik berik kontroleare wurde. It tafoegjen fan antioksidanten en oare algemiene tafoegings oan fieder, wêrfan de measten gewoan binne mei de tafoegings yn 'e fiedingssektor, hearre ta fiedselkwaliteit, en hawwe gjin skea oan 'e groei fan bargen of de kwaliteit fan bargen.

De steat ferbiedt eksplisyt it tafoegjen fan fenobarbital en oare kalmerende, hypnotyske en antikonvulsive medisinen oan it fied. It is net nedich om slieppillen ta te foegjen om bargen mear te sliepen, minder te bewegen en fluch fet te wurden, om't de aktiviteit fan finzen bargen tige lyts is, sadat kalmerende middels net nedich binne. Urea, arseenpreparaat en koper meie tafoege wurde oan it fied, mar se hawwe allegear oerienkommende beheiningen en moatte net nei wille brûkt wurde. Urea is in soarte dongstof mei in hege stikstofynhâld. As in lytse hoemannichte urea brûkt wurdt by herkauwers lykas fee en skiep, kin it ôfbrutsen wurde troch urease dy't útskieden wurdt troch pensmikroorganismen fan herkauwers, en dan kin it opnommen en fertarre wurde troch it synthetisearjen fan proteïne. Bargen hawwe hielendal gjin pens, dus it is lestich om de stikstof yn urea te brûken. As de dosaasje te grut is, sil it sels liede ta fergiftiging en dea fan bargen. Wat it effekt fan it tafoegjen fan koper oanbelanget, kin allinich it tafoegjen fan in passende hoemannichte koper oan it fied de groei fan bargen befoarderje. De spesifike standert foar it tafoegjen fan in passende hoemannichte koper is dat de hoemannichte kopertafoeging yn 1000 kg fieding net mear as 200 g moat wêze.

Kaliumdiformate foar swinen

Fraach 2: Hoe kinne bargen nei 6 moannen 200-300 Jin berikke?

Kwaliteit en kwantiteit fan pigs, wittenskiplike fokkerij is de kaai.

Wang Lixian, in ûndersiker oan it Peking Ynstitút foar Feehâlderij en Veterinêre Genêskunde fan 'e Sineeske Akademy fan Lânbouwittenskippen, sei dat wittenskiplik bargefetsjen sawol kwaliteit as kwantiteit garandearje kin. Op it stuit is de normale foksyklus fan bargen oer it algemien 150-180 dagen. De wichtichste redenen foar de rappe groei en koarte fetmestingsyklus fan bargen binne "trije goede": goed barge, goed fieding en goede sirkel, dat is, goed bargeras,feilige feeden ferbettere fokomjouwing. De produksje fan kommersjele bargen is benammen in ternaire hybride fan Duroc, Landrace en grutte wite bargen. It is normaal dat dizze bargen fan hege kwaliteit yn sawat 160 dagen ferkocht wurde. De ferkeapperioade fan bettere bûtenlânske bargen is koarter. De fettiid fan krusingsbargen mei lokale rassen is relatyf lang, en de gemiddelde fokperioade is 180-200 dagen.

Yn ferskate fetststadia foar it slachtsjen fan bargen is de fiederdosering oars, en de totale fiederdosering is sawat 300 kg. De groeisyklus fan bargen sil mei teminsten ien moanne ferhege wurde as se gjin fieder fiede wurde en allinich fiede wurde mei tradisjoneel bargefoer lykas grof granen en bargegers. De ûntwikkeling en tapassing fan moderne fieding en fiedertafoegings ferbetterje de fiederkonverzje sterk, ferminderje de kosten fan bargeproduksje, en lizze in solide wittenskiplike basis foar de barge-yndustry om goede sosjale en ekonomyske foardielen te krijen. Der wurdt rûsd dat mei de tapassing fan moderne fiederwittenskip en technology de konverzje fan formulefoer yn Sina signifikant tanommen is, en de bydrage fan wittenskip en technology oan 'e feehâlderij is mear as 40% west. De konverzje fan formulefoer foar bargen is tanommen fan 4 : 1 nei 3 : 1. Yn it ferline duorre it ien jier om in barge te fokken, mar no kin it yn seis moannen ferkocht wurde, wat ûnskiedber is fan 'e lykwichtige foarútgong fan fieding en fokkerijtechnology.

Wang Lixian sei dat de moderne barge-yndustry, karakterisearre troch grutskalige bargefokkerij, him rap ûntjout, en it fokkonsept en it behearnivo wurde konstant ferbettere. Troch it ferbetterjen fan 'e fokomjouwing en it ymplementearjen fan 'e ûnskealike behanneling fan feedong, waarden de problemen fan grutte epidemyske sykten en antibiotika-residuen stadichoan oplost. De groeisyklus fan bargen waard stadichoan ynkoarte, en it gewicht fan elk barge wie oer it algemien sawat 200 kg.

 


Pleatsingstiid: 7 july 2021