De yngenieuze tapassing fan nije fiedingsadditieven - Glycerolmonolauraat yn akwakultuer

Yn 'e lêste jierren hawwe glyceriden fan MCFA, as in nij type fiedingsadditief, in soad omtinken krigen fanwegen har hege antibakteriële prestaasjes en foardielige effekten op 'e darmsûnens.Glycerolmonolauraat (GML) is in fiedingsrike MCFA-monoester dy't foarkomt yn memmemolke en kokosoalje. De FDA hat goedkard dat it oer it algemien as feilich beskôge wurdt as it brûkt wurdt yn in dosisberik fan 10 oant 2000 mg/kg yn ferskate produkten. Neist syn antibakteriële en antivirale effekten hat it ek emulgerende eigenskippen.

Glycerolmonolauraat(CASNo：142-18-7）

 Namme：Glycerolmonolauraat

Oare namme：Monolaurine of GML

 Formula：C₁₅H₃₀O₄

molekulêr gewicht：274.21

oplosberens：Licht oplosber yn wetteren glycerol,oplosber yn metanol, etano

Ferskining：Wite of ljochtgiele fêste stof

GML hat it fermogen om langer yn it spiisfertarringskanaal te bliuwen en de darmen te ferbetterjen, wat betsjut dat GML direkt ynfloed kin hawwe op it darmmikrobioom, wêrtroch it lichem fiedingsstoffen kin rispje dy't net opnommen wurde kinne en úteinlik it fermogen fan it lichem om enerzjy op te nimmen ferbetteret.

Oant no ta binne de groeibefoarderjende en immunomodulatoryske effekten fan monoglyceriden by plomfee djip bestudearre om de aaiproduksjesnelheid, fiedeffisjinsje, farske aaikwaliteit en fiedingswearde fan plomfee te ferbetterjen. Derneist hat GML ek in sûnensbefoarderjend effekt, lykas krêftige anty-inflammatoare en antibakteriële aktiviteiten.

De effekten fan fiedingmonoglyseride fan lauraat (GML) op 'e groeiprestaasjes, spiisfertarringsenzymen, lichemskomposysje en net-spesifike ymmúnreaksje fan Litopenaeus vannamei

2. De garnalen dy't yn 'e stúdzje brûkt waarden, waarden fiede mei fjouwer ferskillende fiedings, mei respektivelik 0, 350, 700 en 1050 mg/kg GML tafoege oan 'e fiedings. It eksperimint duorre 60 dagen.

De ûndersyksresultaten litte sjen dat GML 700 en 1050 mg/kg de groeiprestaasjes, intestinale lipase- en protease-aktiviteiten signifikant ferbetterje, wylst de tafoeging fan GML 1050 mg/kg oan it dieet serumlipiden en systemyske rûge lipiden fergruttet.

De aktiviteiten fan intestinale lipase en protease lieten in tanimmende trend sjen mei de feroaring fan GML-nivo's, en de GML-groepen yn 'e dosisgroepen fan 700 en 1050 mg/kg wiene signifikant heger as de kontrôlegroep (P < 0,05). Underwilens hienen ferskillende nivo's fan GML gjin signifikant effekt op 'e aktiviteit fan spiisfertarringsenzymen yn 'e hepatopankreas.

Fierder, as GML tafoege wurdt oan it fieding yn konsintraasjes fan 350 en 700 mg/kg, fersterket it de ymmúniteit fan garnalen troch har antioxidant- en antibakteriële status te ferbetterjen.

It potinsjeel fan lege GML as in fiedingsaddityf om de groei, spiisfertarringsenzymeaktiviteit en net-spesifike immuniteit fan wite garnalen te ferbetterjen. Neffens de ûndersyksresultaten, fanwegen de ferhege aktiviteiten fan intestinale lipase en protease, ferbettere fiedingssupplementdoses fan 700 en 1050 mg/kg GML de groeiprestaasjes fan wite garnalen út Súd-Amearika signifikant.