De GlobaleKalsiumpropionaatDe merk wie yn 2018 goed foar $243,02 miljoen en wurdt ferwachte dat it yn 2027 $468,30 miljoen sil berikke, mei in CAGR fan 7,6% yn 'e prognoseperioade.

Guon fan 'e wichtichste faktoaren dy't ynfloed hawwe op 'e groei fan 'e merk binne ûnder oaren tanimmende soargen oer de sûnens fan konsuminten yn 'e fiedingssektor, tanimmende fraach nei ferpakte en klear-om-te-iten itenprodukten en kosten-effektive konservearingsoplossingen. Strange regeljouwing beheine lykwols de groei fan 'e merk.

Kalsiumpropionaat is in kalsiumsâlt fan propionsoer, oplosber yn metanol en ethanol, mar net oplosber yn aceton en benzeen. De gemyske formule fankalsiumpropionaatis Ca(C2H5COO)2. Kalsiumpropionaat wurdt brûkt as in fiedingsaddityf en as in konservearmiddel foar ferskate itenprodukten lykas brea en bakprodukten, ferwurke fleis, wei, suvelprodukten en fiedingssupplementen. It fungearret as in antimikrobieel middel en foarkomt baktearjele en skimmelgroei.

Op basis fan 'e foarm wurdt ferwachte dat it droege segmint wichtige groei sil hawwe yn 'e prognoseperioade, fanwegen faktoaren lykas gemak fan mingen en bettere fersprieding yn 'e itenmatrix. Derneist beynfloedet droech kalsiumpropionaat de riisjende aksje fan bakpoeier yn bakkerijprodukten net. Fierder hat de droege foarm in langere houdbaarheid, makket bettere fersprieding yn 'e itenmatrix mooglik en ferbetteret de smaak.

Geografysk sjoen wurdt ferwachte dat de Noardamerikaanske regio yn 'e prognoseperioade flinke merkgroei sil hawwe. Dizze regio is ien fan 'e grutste konsuminten en eksporteurs fan kalsiumpropionaat fanwegen de brede en folwoeksen bakkerijmerk en hege breaferbrûk. De merk foar kalsiumpropionaat yn Noard-Amearika is frij folwoeksen; dêrom is de groei yn dizze regio matich.

Kalsiumpropionaat - Supplementen foar dierfoer