Ien fan 'e bekende tapassingen fan betaïne yn dierfoer is it besparjen fan feedkosten troch it ferfangen fan cholinechloride en methionine as methyldonor yn pluimveediet. Neist dizze tapassing kin betaïne foar ferskate tapassingen by ferskate bistesoarten boppe-oan dosearre wurde. Yn dit artikel ferklearje wy wat it ynhâldt.

Betaine tsjinnet as osmoregulator en kin brûkt wurde om negative effekten fan waarmtestress en koksidiose te ferminderjen. Omdat betaïne ynfloed hat op fet- en proteïneôfsetting, kin it ek brûkt wurde om de karkaskwaliteit te ferbetterjen en fettige levers te ferminderjen. De trije foargeande online resinsjeartikels op AllAboutFeed.net hawwe dizze ûnderwerpen útwurke mei yngeande ynformaasje foar ferskate bistesoarten (leghûnen, sêgen en molkkij). Yn dit artikel fetsje wy dizze tapassingen gear.

Methionine-choline ferfanging

Metylgroepen binne fan libbensbelang yn it metabolisme fan alle bisten, boppedat kinne bisten gjin metylgroepen synthetisearje en moatte se dêrom yn har dieet krije. De metylgroepen wurde brûkt yn metylaasjereaksjes om methionine opnij te metylearjen, en om nuttige ferbiningen te formulearjen lykas karnitine, kreatine en fosfatidylcholine fia de S-adenosylmethionine-rûte. Om metylgroepen te generearjen, kin choline oksidearre wurde ta betaïne binnen de mitochondria (Figuer 1). Dieetbehoeften oan choline kinne wurde dekt troch choline oanwêzich yn (plantaardige) grûnstoffen en troch de syntheses fan fosfatidylcholine en choline as der S-adenosylmethionine beskikber is. Regeneraasje fan methionine fynt plak troch betaïne dy't ien fan syn trije methylgroepen oan homocysteine ​​doneart, fia it enzyme betaïne-homocysteine ​​methyltransferase. Nei donaasje fan 'e methylgroep bliuwt ien molekule dimethylglycine (DMG) oer, dy't oksidearre wurdt ta glycine. Betaïne-supplementaasje is oantoand om homocysteinenivo's te ferleegjen, wylst it resulteart yn beskieden ferhegingen fan plasma serine- en cysteinenivo's. Dizze stimulearring fan betaïne-ôfhinklike homocysteine-remethylaasje en de dêropfolgjende ôfname yn plasma homocysteine ​​kin hanthavene wurde salang't oanfoljende betaïne wurdt nommen. Yn 't algemien litte bistestúdzjes sjen dat betaïne cholinechloride mei hegere effektiviteit kin ferfange en in diel fan it totale dieetmethionine kin ferfange, wat resulteart yn in goedkeaper dieet, wylst de prestaasjes behâlden wurde.

Ekonomyske ferliezen fan waarmtestress

Ferhege enerzjyútjeften om it lichem te befredigjen fan waarmtestress kinne slimme produksjeferminderingen by fee feroarsaakje. De effekten fan waarmtestress by molkkij feroarsaakje bygelyks ekonomyske ferliezen fan mear as € 400 per ko/jier fanwegen fermindere molkopbringst. Leghinnen litte fermindere prestaasjes sjen en sêgen yn waarmtestress ferminderje har fiederopname, krije lytsere nesten en hawwe in ferhege ynterval fan speenjen oant oestrus. Betaïne, in dipoal zwitterion en heul oplosber yn wetter, kin funksjonearje as in osmoregulator. It fergruttet de wetterbehâldkapasiteit fan 'e darm en spierweefsel troch wetter tsjin de konsintraasjegradiïnt yn te hâlden. En it ferbetteret de ionpompfunksje fan darmsellen. Dit ferminderet enerzjyútjeften, dy't dan brûkt wurde kinne foar prestaasjes.Tabel 1toant in gearfetting fan waarmtestressproeven en de foardielen fan betaïne wurde werjûn.

De algemiene trend mei betaïnegebrûk tidens waarmtestress is hegere fiedingsyntak, ferbettere sûnens en dêrom bettere prestaasjes fan 'e bisten.

Slachtkarakteristiken

Betaine is in produkt dat bekend stiet om it ferbetterjen fan karkaseigenskippen. As methyldonor ferminderet it de hoemannichte methionine/cysteïne foar deaminaasje en makket sadwaande in hegere proteïnesynteze mooglik. As sterke methyldonor fergruttet betaïne ek de synteze fan karnitine. Karnitine is belutsen by it transport fan fettsoeren nei mitochondria foar oksidaasje, wêrtroch't de lipide-ynhâld fan 'e lever en it karkas kin wurde fermindere. Ta beslút, fia osmoregulaasje makket betaïne in goede wetterbehâld yn it karkas mooglik.Tabel 3gearfettet in grut oantal proeven dy't tige konsekwinte reaksjes op betaïne yn it dieet sjen litte.

Konklúzje

Betaine hat ferskate tapassingen foar ferskate bistesoarten. Net allinich besparring op fiederkosten, mar ek prestaasjeferbettering kin berikt wurde troch betaïne op te nimmen yn dieetformuleringen dy't hjoed de dei brûkt wurde. Guon fan 'e tapassingen binne net goed bekend of wurde net breed brûkt. Dochs litte se in bydrage sjen oan ferhege prestaasjes fan (heechprodusearjende) bisten mei moderne genetika dy't bleatsteld wurde oan deistige útdagings lykas waarmtestress, fettige levers en koksidiose.