Undersyk by rotten hat befêstige dat betaïne benammen de rol fan methyldonor yn 'e lever spilet en wurdt regele trochbetaïnehomocysteine ​​methyltransferase (BHMT) en p-cysteine ​​sulfide β Synthetase (β Regulearring fan cyste (mud et al., 1965). Dit resultaat waard befêstige by bargen en hinnen. As de metylfoarsjenning net genôch is, soarget it dierlike lichem derfoar dat it hege hemiaminezuur de metyl fan betaïne akseptearret troch de aktiviteit fan BHMT te ferbetterjen om methionine te synthetisearjen en dan metyl te leverjen. By it tafoegjen fan in lege doasis betaïne, fanwegen de beheinde metylfoarsjenning yn it lichem, fergruttet de lever de syklustiden fan homocysteine ​​→ methionine troch de BMT-aktiviteit te ferheegjen en betaïne as substraat te brûken, om genôch metyl te leverjen foar materiaalmetabolisme. By hege doses, fanwegen de eksogene tafoeging fan in grutte hoemannichtebetaïneOan 'e iene kant leveret de lever metyl foar de metylreseptor troch de BHMT-aktiviteit te ferbetterjen, en oan 'e oare kant foarmet in part fan homocysteïne cysteïnesulfide fia it sweveloerdrachtpaad, sadat it metylmetabolismepaad fan it lichem yn in stabile dynamyske lykwicht bliuwt. It eksperimint lit sjen dat it feilich is om in part fan methionine yn it dieet fan broilereinen te ferfangen troch betaïne. Betaïne kin opnommen wurde troch hinne-darmsellen, de skea fan medisinen oan darmsellen ferminderje, de opnamefunksje fan hinne-darmsellen ferbetterje, de opname fan fiedingsstoffen befoarderje, en úteinlik de produksjeprestaasjes en sykteresistinsje fan hinnen ferbetterje.

Betaïnekin de ôfskieding fan GH befoarderje, wat de synteze fan proteïne befoarderje kin, de ûntbining fan aminosoeren ferminderje en de stikstofbalâns fan it lichem in positive steat meitsje kin. Betaine kin de syklyske adenosinemonofosfaat yn 'e lever en hypofyse ferheegje (de ynhâld fan am), om sa de endokrine funksje fan 'e hypofyse te ferbetterjen en de synteze en frijlitting fan (h, skildklierstimulearjend hormoan) troch hypofysesellen te befoarderjen. α SH en oare hormonen kinne de stikstofopslach fan it lichem ferheegje, om sa de groei fan fee en plomfee te befoarderjen. De test lit sjen dat betaïne de nivo's fan serum h en IGF yn bargen yn ferskate stadia signifikant ferheegje kin, de groeisnelheid fan bargen yn ferskate stadia signifikant befoarderje kin en de feedgewichtsferhâlding ferminderje kin. Ofwûne biggen, groeiende biggen en ôfmeitsjende biggen waarden fiede mei diëten oanfolle mei betaïne respektivelik 800-1000 en 1750 ngkg, en de deistige winst waard ferhege mei 8,71% N13 20% en 13,32%, it serum GH-nivo naam ta mei respektivelik 46,15%, 102,11% en 58,33%, en it IGF-nivo naam ta mei respektivelik 38,74%, 4,75% en 47,95% (Yu Dongyou et al., 2001). De tafoeging fan betaïne yn fieding kin ek de reproduktive prestaasjes fan siedden ferbetterje, it bertegewicht en de libbene nêstgrutte fan biggen ferheegje, en hat gjin negative effekt op drachtige siedden.

Betaïnekin de tolerânsje fan biologyske sellen foar hege temperatuer, hege sâlt en hege osmotyske omjouwing ferbetterje, enzymaktiviteit en kinetyske enerzjy fan biologyske makromolekulen stabilisearje. As de osmotyske druk fan weefselsellen feroaret, kin betaïne troch sellen opnommen wurde, wetterferlies en sâltyngong fan sellen foarkomme, de funksje fan Na-pomp fan selmembraan ferbetterje, de osmotyske druk fan weefselsellen behâlde, de osmotyske drukbalâns fan sellen regelje, stressreaksje ferminderje en sykteferset ferbetterje.Betaïnehat de skaaimerken dy't fergelykber binne mei elektrolyt. As it spiisfertarringskanaal ynfallen wurdt troch patogenen, hat it in osmotyske beskermjende effekt op 'e sellen fan it gastrointestinale kanaal fan bargen. As de biggen gastrointestinale wetterferlies en ionbalânsûnbalâns hawwe fanwegen diarree, kin betaïne effektyf wetterferlies foarkomme en hyperkalemie feroarsake troch diarree foarkomme, om sa de ionbalâns fan 'e gastrointestinale omjouwing te behâlden en te stabilisearjen en de foardielige baktearjes yn 'e mikrobiële flora fan it gastrointestinale kanaal fan biggen ûnder speenstress te dominearjen, Skealike baktearjes sille net yn grutte oantallen fermannichfâldigje, de normale sekresje fan enzymen yn it spiisfertarringskanaal en de stabiliteit fan har aktiviteit beskermje, de groei en ûntwikkeling fan it spiisfertarringssysteem fan ôfwûne biggen ferbetterje, de ferteerberens en gebrûkssnelheid fan fieding ferbetterje, de fiedingsyntak en deistige gewichtstoename ferheegje, diarree signifikant ferminderje en de rappe groei fan ôfwûne biggen befoarderje.