Glyceryltributyraatis in koartekettige fetsoerester mei de gemyske formule C15H26O6. CAS-nr.: 60-01-5, molekulêr gewicht: 302.36, ek wol bekend asglyceryltributyraat, is in wite, hast oaljeftige floeistof. Hast geurleas, wat fet aroma. Maklik oplosber yn ethanol, chloroform en ether, tige ûnoplosber yn wetter (0.010%). Natuerlike produkten wurde fûn yn talg.

• Tapassing fan tributylglyceride yn feefoer

Glyceryltributylaat is de foarrinner fan botersûr. It is handich yn gebrûk, feilich, net-giftich en hat gjin geur. It lost net allinich it probleem op dat botersûr flechtich is en lestich ta te foegjen as it floeiber is, mar ferbetteret ek it probleem dat botersûr ûnnoflik is as it direkt brûkt wurdt. It kin ek de sûne ûntwikkeling fan it darmkanaal fan fee befoarderje, de ymmúnkapasiteit fan it lichem ferbetterje, de spiisfertarring en opname fan fiedingsstoffen befoarderje, en sa de produksjeprestaasjes fan bisten ferbetterje. It is op it stuit in goed fiedingstafoegingsprodukt.

De tapassing fan tributylglyceride yn plomfeeproduksje hat in protte ferkennende testen makke basearre op 'e oalje-eigenskippen, emulgatorjende eigenskippen en intestinale regeling fan tributylglyceride, lykas it tafoegjen fan 1 ~ 2 kg 45% tributylglyceride oan it dieet om 1 ~ 2% fan 'e oalje yn it dieet te ferminderjen, en it ferfangen fan weipoeier mei 2 kg 45% tributylglyceride, 2 kg soerstof, en 16 kg glukoaze, It kin de intestinale funksje ferbetterje, antibiotika, laktose-alkohol, probiotika en oare gearstalde effekten ferfange.

Tributyrinehat de funksjes fan it befoarderjen fan 'e ûntwikkeling fan intestinale villi, it leverjen fan enerzjy foar intestinale mucosa, it regeljen fan intestinale mikroekologyske lykwicht, en it remmen fan enteritis, en wurdt stadichoan brûkt yn fieding. It aksjemeganisme fantributylglycerideop intestinale mucosa, it ymmúnregulearjende fermogen fantributylglyceride, en it ynhibysjefermogen fantributylglycerideoer ûntstekking moatte fierder bestudearre wurde.

De komponinten fan feefoer wurde analysearre troch ynfrareadspektroskopie, kearnmagnetyske resonânsje, GC-MS, XRD en oare ynstruminten.